一、外形区别
榛子和板栗都是咖啡色,上面都有竖纹,榛子壳非常硬,颜色略浅,纹路很突出;而板栗壳比较软,指甲就可以掐破,颜色深,纹路非常细。
二、味道区别
榛子具有一种天然的香气,果仁油脂含量高,吃起来香脆粉滑,而且余味绵绵;而板栗剥开后没有榛子所具有的香气,但是板栗软而且甜味较重,没有油腻感。
三、功效区别
榛子具有补脾胃、益气、明目的功效,并对消渴、盗汗、夜尿频多等肺肾功能不足之症颇有益处;板栗具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血等功效。
甄德权/总编
懂水果,更懂生活!
一、外形区别
榛子和板栗都是咖啡色,上面都有竖纹,榛子壳非常硬,颜色略浅,纹路很突出;而板栗壳比较软,指甲就可以掐破,颜色深,纹路非常细。
二、味道区别
榛子具有一种天然的香气,果仁油脂含量高,吃起来香脆粉滑,而且余味绵绵;而板栗剥开后没有榛子所具有的香气,但是板栗软而且甜味较重,没有油腻感。
三、功效区别
榛子具有补脾胃、益气、明目的功效,并对消渴、盗汗、夜尿频多等肺肾功能不足之症颇有益处;板栗具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血等功效。
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