一、吃榛子的好处
1、明目健脑
榛子中含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2以及烟酸等营养成分，这些成分能够维持视力的正常以及神经系统的健康，能够帮助提高记忆力，起到明目健脑的作用。
2、润肠通便
榛子含有丰富的油脂和纤维素，可以促进肠胃的蠕动，还可以起到润滑肠道的作用，对于肠燥便秘、排便困难的人群来说适当地吃一些榛子，可以起到一定的润肠通便的作用。
3、软化血管
榛子含有人体不能自身合成的不饱和脂肪酸，一方面可以促进胆固醇的代谢，另一方面可以软化血管，维护毛细血管的健康，从而预防和治疗高血压、动脉硬化等心脑血管疾病。
二、吃榛子的坏处
1、导致上火
榛子性温，属于高脂肪类坚果，含有较多的蛋白质和油脂，当食用过多导致无法被人体完全消化吸收时，非常容易出现口干舌燥、口舌生疮、大便秘结等上火的症状。
2、导致长胖
榛子含有大量的脂肪、蛋白质以及糖类，100克榛子仁中含有脂肪49.7克，蛋白质15.9克，糖类较少，热卡能达到590卡，因此，榛子不适宜过多的食用，容易导致肥胖。
3、消化不良
榛子富含油脂和蛋白质，这两种在胃肠道内都不是很容易消化吸收。榛子含有油脂本来是能促进机体对脂溶性维生素的吸收，不过过多的食用则容易导致榛子在胃肠道内沉积，引起消化不良。
