榛子大的好还是小的好是一个仁者见仁智者见智的问题,不过如果是自己吃的话,还是建议买大粒壳薄的。大榛子肉多,吃起来比较容易,而且也过瘾;小榛子肉略小,吃起来要比大榛子香,不过价格上要比大榛子贵一些。另外,大榛子和小榛子只是大小区别而已,两者在营养上区别不大。
榛子在亚洲、欧洲及北美洲的温带均有分布,为桦木科、榛属坚果树种,世界约有榛属树种20种,学术界确认的有9种,即美洲榛、欧洲榛、土耳其榛等。土耳其是榛子的主要生产国,其榛子产量占全球榛子总产量的三分之二。而在我国榛子主要分布在东北、山西、内蒙古、山东、河南、河北等地,其中辽宁省铁岭市被誉为中国榛子之乡。最后芸果轩小编还是要特别提醒大家,榛子不宜食用过多,尤其是肠胃功能不佳者,以免导致消化不良的症状出现。