甄德权/总编
懂水果，更懂生活！
一、产地不同
西柚原产于北美洲的西印度群岛，对热量的要求比较高，种植地区要求平均气温18度以上，对雨水要求不多，约1940年前后，西柚被引入我国试种，至今并未推广，仍只有浙江、江西等省有少量零星种植。柚子喜爱温暖湿润的环境，属于亚热带常绿果树，在我国南方地区，例如广东、云南等地比较常见。
二、外型不同
西柚又叫葡萄柚，外形较小，有点类似葡萄，果皮比较薄、水分充足，外皮一般为黄色，口感略微有点酸，果肉颜色有白色、粉红和红色。柚子相对来说比西柚大，果皮也比西柚厚，一般为淡黄或黄绿色，肉质细嫩，果汁充沛，果肉颜色有白色、粉红或鲜红色，少有带乳黄色。
三、营养不同
西柚富含天然维生素、蛋白质、叶酸、无机盐等，其中还含有纤维素、果胶、西柚甙等成分，它的钾元素含量比较高，而且不存在钠离子，适合高血压患者食用。柚子中的营养成分果酸、蛋白质、维生素，以及人体必需的无机盐，其中含有少见的类胰岛素成分，是一种特别适合糖尿病患者食用的水果。
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