一、月山锦
月山锦最大的特点是果味正,酸甜适度耐贮存,单果重达9克,典型的大果型品种,果色呈金黄色。一般的樱桃易软化,而月山锦质地较硬,抗软化性能极好,非常适用于运输。
二、佐藤锦
佐藤锦是日本的新品种,日本产区出口樱桃它的占比达到63%,佐藤锦果型中等,单果重6.7克左右,果子色泽特别的亮,质地和品质都堪称一流,在中果型中更是樱桃中的王者。
三、布鲁克斯
布鲁克斯是美国品种,它的果型大,汁液丰富,单果平均重达9.4克,糖酸比17.5,果皮浓红,肉厚核小,属于早熟果系列,布鲁克斯樱桃一般每年的5月中下旬成熟。
四、萨米特
萨米特樱桃属于早果品,它有着紫红宝石一样的色泽,是樱桃果中的珍品,它是先锋、萨姆杂交育成,单果重达11-13克,一般6月下旬成熟,相比红灯要晚熟半个月。
五、红灯
红灯是樱桃新品种,它由那翁、黄玉杂交育成,是中国甜樱桃的主栽品种之一,果实色泽艳丽,多汁味甜,耐贮运性稍差,它皮薄质软,口感很好,但耐贮运性不佳。
六、黑珍珠
黑珍珠属于早熟果型,每年的4月中下旬果实成熟,它的果实不大,单果只有4.5克左右,中型果,蜡质层中厚呈现为紫红色,全熟后呈紫黑色,口感松软,汁液中多。
七、雷尼
雷尼属于大型果,是滨库、先锋杂交育成的新品种,它的单果重约8-9克,在我国山东已在烟台及鲁中南地区有种植。果皮底色为黄色,果形长得像心脏形。它的果品佳、耐贮运。
八、美早
美早是晚熟品种,单果重9克左右,6月份成熟,果形宽心脏形,充分成熟时果皮为紫色,肉质脆而不软,肥厚多汁,它最大的特点是耐贮运,风味酸甜可口,受到人们的喜爱。
九、先锋
先锋为中晚熟品种,通常在每年的6月中下旬成熟,它最大的特点是年年结果,果大汁多,吃起来甜酸可口,先锋抗寒性比较强,肉质丰满肥厚,在我国的山东、辽宁、大连一带都有种植。
十、拉宾斯
拉宾斯是先锋、斯坦勒杂交培植的独有品种,果实大而颜色红艳,口感酸甜,樱桃味突出,拉宾斯樱桃与先锋樱桃相比要略大,每颗果实都将近13克,是目前樱桃中属果体最大的一品种。