甄德权/总编
懂水果，更懂生活！
首先要说的是女人吃雪莲果并不会变黑。雪莲果切开后会变黑只是多酚类化合物氧化的结果，并不会导致皮肤变黑，日常肌肤变黑主要和日晒等有关系，紫外线的侵害，可加强体内氨酸酶的活性，并转化成黑色素，使肌肤变黑。
雪莲果富含维生素C，女人吃雪莲果不仅不会变黑，反而对皮肤还有一定的辅助美白的作用。维生素C能抑制络氨酸酶的活性，减缓络氨酸的转化速度，从而减少黑色素的生成；同时维生素C还有非常强的抗氧化性能，可以将已经形成的黑色素转化为黑色素前质，让肌肤白嫩起来，去除肌肤的暗沉发黄，如常吃雪莲果可以抵御紫外线的侵害，改善黑斑、雀斑的状况，具有美白功效。但不排除部分人食用雪莲果后出现过敏现象，导致肌肤长红疹等，后期形成黑色素沉淀的现象。
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