甄德权/总编
懂水果，更懂生活！
从季节上来说，雪莲果是在每年的10月中下旬到11月上旬大量成熟上市，这个时候的雪莲果是最好吃的，水分充足、口感爽脆。如果想要吃甜一些的雪莲果，那么可以将雪莲果放在阴凉通风处放置一段时间，里面的糖分就会慢慢升高，大约放一星期的样子就可以了。
从一天里来说，一般建议在饭后30-60分钟左右食用雪莲果，可以促进肠胃蠕动，帮助食物消化，起到一定调理肠胃的作用。一般一天吃一个中等大小的雪莲果即可。这里芸果轩小编特别提醒，雪莲果不建议晚上睡前吃，也不建议空腹食用。因为雪莲果性寒，而且寡糖不易消化，睡前吃雪莲果可能导致肠胃内雪莲果积食，出现腹胀甚至是腹泻的情况，影响睡眠质量。雪莲果中寡糖和膳食纤维含量高，能很快形成饱腹感，影响其他食物的摄入，而寡糖又易被人体消化吸收，本身雪莲果中脂肪和可吸收糖分很少，不能提供足够能量，所以不建议空腹食用。
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