中医认为雪莲果味甘、性寒凉,具有清凉退火、清热解毒、润肠通便等功效,适量食用可以起到促进消化、美容养颜、提高免疫等作用。雪莲果的果寡糖含量是干物质的60-70%,其含量是所有植物中最高的,还含有丰富的矿物质及钙、镁、铁、锌、钾、硒等微量元素。雪莲果全身都是宝,雪莲果中含有的低聚果糖可以降血脂以及控制血糖上升,所以糖尿病患者也可以食用,雪莲果含有丰富的维生素E,所以可以抗氧化,起到美容养颜的作用。雪莲果还具有促进肠道蠕动,润肠通便的作用,所以便秘的患者也可以食用。
不过芸果轩小编还是要提醒大家,雪莲果是一种寒性水果,脾虚虚寒者食用过多可能会刺激肠胃,引发或加重原本肠胃不适、腹泻等不适;另外,如果有长期或严重低血压、低血糖患者,建议少吃雪莲果,以免引起不适反应;再有就是,易过敏体质的人群慎吃雪莲果,否则可能会出现过敏反应,如腹泻、恶心等,严重者可能会有呼吸加快,意识不清、休克等症状。