甄德权/总编
懂水果，更懂生活！
一般来说苦杏仁有微毒，毒性来自于苦杏仁甙和苦杏仁甙酶，遇水后产生的氢氰酸是引起中毒的“罪魁祸首”。这种物质可以阻断细胞的呼吸链，妨碍ATP的产生。每100克苦杏仁中所含的苦杏仁甙可以分解释放出氢氰酸100-250毫克，而60毫克氢氰酸就可以置人于死地。预防苦杏仁中毒，最重要的就是不生吃苦杏仁。如煮熟或炒熟食用，也当控制用量，否则也可能发生中毒。千万不能将苦杏仁误作甜杏仁而生食。
发现中毒后应立即设法催吐，可用筷子、勺子或手指刺激咽后壁，促使病人吐出毒物，有条件者可用1:1000的高锰酸钾水，让病人喝下去再吐出，以洗出胃内残留的毒物；用甘草、黑大枣各120克煎服，或新鲜萝卜3-4斤洗净，捣烂取汁内服，也可用绿豆煎汤或用绿豆粉冲服。经上述处理后，症状不见减轻，应尽快送往医院抢救。
微信扫一扫打赏
支付宝扫一扫打赏
杏子大家都是比较熟悉了，不过大家也都知道女性在月经期间也是有一定的禁忌的，所以不少女孩子都问小编来大姨妈能不能吃杏子…
2020-10-26 #功效作用 147人围观
杏子是生活中比较常见的水果，而大家都知道水果是有凉性和热性之分的，所以不少女生都问小编杏子是凉性还是热性水果，想知道…
2020-11-10 #功效作用 2313人围观
杏子味道酸甜可口，深受广大女生的喜爱，而大家也都知道水果是有酸性和碱性之分的，所以不少女孩子都问小编杏子是酸性还是碱…
2020-11-10 #功效作用 1541人围观
杏仁大家再熟悉不过了，是生活中比较常见的坚果，而大家都知道无论吃什么食物都是要有个度的，所以不少朋友问小编杏仁吃多了…
2020-01-04 #功效作用 280人围观
杏仁粉就是用杏仁研磨制成的粉，在生活中也是比较常见的，具有极高的营养价值，其功效自然也是不容小觑的。今天芸果轩小编就…
2020-01-03 #功效作用 2164人围观
苦杏仁是一种药食两用的食物，具有极高的营养价值，而大家都知道凡是和药用沾边的都是有一定的禁忌的。今天芸果轩小编就为大…
2020-01-03 #功效作用 283人围观
杏子酸甜可口，营养极为丰富，所以深受大家的喜爱，不过可能大部分人并不太清楚杏子的功效都有哪些。今天芸果轩小编就为大家…
2019-08-24 #功效作用 809人围观
