一般来说杏子每天吃1-2个最为合适,最多不宜超过5个。杏子富含糖、蛋白质、钙、磷、维生素A、维生素C、B族维生素等营养成分,但俗话说“杏伤人”,其性微温,酸性成分也较多,如果一次性吃多了,容易出现身体不适症状。
在日常生活中还需要注意,杏子不能空腹吃。人体在空腹时胃酸含量较多,而杏中的酸性成分可加剧胃酸分泌,此时吃杏容易导致肠胃不适,建议吃杏应选择饭后2小时食用。再有就是如果出现便秘、上火等症状也是不宜食用杏子的;还有就是像糖尿病人、胃酸分泌过多者、肠胃疾患者、老人消化功能欠佳者都不宜吃杏,否则容易加重身体不适,对健康不利。