杏子既不是热性也不是凉性,而是属于温性水果。中医认为杏子性温,味甘、酸,有小毒,温性水果基本适合任何人食用,在体质和属性方面不会引起任何的不适。不过这里需要注意的是温性水果如果食用过多,也是会导致口舌干燥、咽喉干涩、口腔溃疡等上火现象的。一般建议每次吃3-5颗杏子为宜,不宜过多食用。
最后,芸果轩小编特别提醒大家,杏子有小毒,在杏肉中含有少量的苦杏仁苷类成分,经过分解代谢之后具有毒性,孕妇、产妇、小孩以及肝功能损伤的人不适合食用,以免导致食物中毒,或出现孕妇流产。再有就是杏子糖分含量较高,并且主要以葡萄糖为主,其升糖指数很高,糖尿病患者和肥胖者不适合过多食用杏子。