首先要说的是西梅是李子的一种。西梅属蔷薇科、李属、欧洲李种,虽然称为梅,但其实是李子中的一种,形如杏梅。西梅原产于西亚和欧洲,在我国主要集中在北方,南方只有零星种植,且品质不佳。
西梅的营养价值较高,富含铁质,能有效地帮助人体摄入足量的铁质;富含维生素A,保护人体肤质和发质;西梅中维生素C的含量也较为丰富,其有助于铁质的吸收;同时还富含膳食纤维、钾及对骨质健康极有益处的营养素。不过芸果轩小编还是要特别提醒大家,西梅含有丰富的有机酸成分,不宜过多食用,否则容易引起肠胃不适。另外,西梅含有较多的糖分,高血糖、糖尿病人群不宜食用。