首先要说的是吃了虾后最好不要马上吃西瓜。虾和西瓜都属于寒性食物，如果一次性吃的太多，可能会导致胃寒、疼痛，而且虾中含有丰富的蛋白质，西瓜会影响蛋白质的消化吸收，一般建议这两种食物最好是间隔一两个小时为宜。
这里芸果轩小编重点说一下，一般虾类、蟹类等软甲壳类海鲜都不建议和西瓜等水果一起吃。软甲壳类海鲜中含有一定量的五价砷类化合物，而西瓜则富含维生素C，两者同食会将五价砷化合物氧化成三价砷，三价砷达到一定量时可导致人体中毒，引起呕吐、腹泻等症状，严重的可能危及生命。虽然在生活中因为食用量的原因，剂量会很小，一般不会引起中毒，但是还是建议吃了虾之后最好不要马上就吃西瓜。
