一般来说,吃西瓜并不会引起上火,反而具有降火的作用。中医认为西瓜味甘,性寒,具有清热解暑、解烦止渴、利尿等功效,适用于暑热烦渴、热盛津伤、小便淋痛等病症,很适合内热体质的人食用。
不过在生活中确实有人因为吃西瓜出现了上火的症状,这主要是因为体质问题和食用量过大的原因,不过这并不是真正的上火,而是因为西瓜中含有很多的糖分,糖的浓度过高就会导致喉咙等接触部位失水。而且西瓜具有利尿作用,过食会泄钾,使人失水,也会加重口腔溃疡、牙龈肿痛等上火症状。不过,一般只要正常食用西瓜,并不会引起上火的情况发生。