一、外形区别
芭蕉的外形比较小,而且尾巴和顶端比较细,中间部位比较粗,外形略弯,但是弯的幅度不大。而香蕉的外形较大,香蕉柄要比芭蕉长一些,而且弯的幅度也要比芭蕉明显。
二、颜色区别
芭蕉在成熟前是青绿色,但是成熟后没有小斑点,而且颜色偏灰黄色,它的果肉颜色是奶白色的。香蕉成熟前也是青绿色的,成熟后是我们熟悉的金黄色,如果熟透或放置过久,表面就会出现黑色的斑点,而且果肉也是黄白色的。
三、味道区别
香蕉香味浓郁,味道甜美,而芭蕉吃下的时候味道是甜的,但是在吃完之后,会出现一种酸酸的味道。在区别味道时,吃完香蕉后,最好过一段时间或者漱口后再吃芭蕉,否则不宜察觉出这种味道。