首先要说的是,水蜜桃属于软桃的一种。市面上的水蜜桃有软的也有硬的,是由于成熟程度不同而导致的口感不同,水蜜桃在刚成熟的时候肉质有点偏硬,但是完全成熟的水蜜桃就会变得十分柔软。
水蜜桃在刚刚成熟的时候是硬的,此时的营养成分最为稳定,而且由于膳食纤维和果胶成分的影响,会导致水蜜桃难以消化,而软水蜜桃,由于进入完全成熟状态,营养也变得更容易吸收,此时吃水蜜桃更容易消化。总起来说,软一些的水蜜桃更适合老年人来吃,不过它的糖分含量要稍高一些,所以吃的时候要注意适量。
甄德权/总编
懂水果,更懂生活!
首先要说的是,水蜜桃属于软桃的一种。市面上的水蜜桃有软的也有硬的,是由于成熟程度不同而导致的口感不同,水蜜桃在刚成熟的时候肉质有点偏硬,但是完全成熟的水蜜桃就会变得十分柔软。
水蜜桃在刚刚成熟的时候是硬的,此时的营养成分最为稳定,而且由于膳食纤维和果胶成分的影响,会导致水蜜桃难以消化,而软水蜜桃,由于进入完全成熟状态,营养也变得更容易吸收,此时吃水蜜桃更容易消化。总起来说,软一些的水蜜桃更适合老年人来吃,不过它的糖分含量要稍高一些,所以吃的时候要注意适量。
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