不同品种的松子，成熟时间会有所不同，不过大部分都集中在9-10月，偏南的早一点，偏北的晚一点。红松果在次年9-11月成熟，华山松果在次年9-10月成熟，马尾松果在次年10-12月成熟，油松果在次年10月成熟，樟子松果在次年9-10月成熟，雪松果在次年9-10月成熟，落叶松果在当年9-10月成熟。
松子主要产自中国东北、云南、小兴安岭，巴基斯坦西部、针叶林带等地。在国内松子主要分为三种，东北松子、巴西松子、落水松子。东北松子为松科植物红松的种子，主要分布于我国的东北长白山和小兴安岭林区。巴西松子主产于阿富汗、巴基斯坦等地。落水松子以云贵川大山里的松树结的松子为主。
