松子的营养价值很高,但热量比较高,油性也大,不过食用过多,身体会积蓄过多的脂肪,长期脂肪量过多,有可能会动脉粥样硬化,甚至引发高血压、心脏病。
松子热量高、油脂含量丰富,吃多了摄入热量过多,身体难以消耗代谢,会积聚在体内,使人热气旺盛出现上火症状。另外,脾虚便溏、肾亏遗精、湿痰多者,一般不宜多吃松子;便溏、精滑、咳嗽痰多、腹泻者忌用;松子含油脂丰富,胆功能严重不良者应慎食。再有就是,如果患者出现口腔溃疡以及咽喉炎时,也不能吃松子,以免加重病情。最后就是,极少数人对松子会出现过敏症状,这类人群要忌食松子,以免诱发皮肤发红瘙痒、腹泻呕吐等过敏反应。