甄德权/总编
懂水果，更懂生活！
每100克柿子的热量为71大卡，这个数值在众多的水果中，并不算太低，也不算太高，属于中等热量的水果。我们适当的吃柿子的话，是不会导致身体发胖的。但是柿子所含有的糖分会比较多，100克的柿子含有的碳水化合物为15克以上，糖分为28克左右。所以糖尿病的人群最好少吃或者不吃柿子。
柿子虽然好吃，但是我们不建议吃太多。最合适的量为每天吃200克左右为宜。首先，柿子属于寒凉性的水果，本身就不可以一次吃太多的，否则会伤害我们的脾胃。其次，柿子中含有一定量的鞣酸，特别是生涩的柿子中鞣酸的含量比较高，鞣酸可以和我们体内的钙、铁、锌等元素结合，生成矿物沉淀，从而影响身体对这些元素的吸收，对我们的健康有害。最后，柿子中的糖分含量是比较多的，所以我们在吃同样数量的苹果、梨等，吃柿子饱腹感会更强一些，会减弱我们的食欲，减少对其他食物的摄入，长此以往的话，会导致我们营养素缺乏。
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