一、造成腹泻
柿子性寒,性寒食物大多具有滑利作用,适量食用无妨,柿子吃多了会容易造成腹泻情况,如果本身身体较为寒凉,腹泻情况会更加严重,所以,大家在食用柿子的时候一定要把握好剂量,切不可贪食。
二、导致结石
柿子中含有大量果胶和鞣酸,适量食用不会伤害身体,但是吃多了,果胶和鞣酸与胃酸结合会产生凝结反应,形成凝块,这些凝块滞留在胃中会生成胃结石,进而阻塞肠道。情况危急的还会引起腹痛腹泻、恶心呕吐的症状。
三、影响食欲
柿子是一种含糖量非常高的食物,而且还是非常好消化、吸收的单糖、双糖。由柿子吃多了,身体里面的糖分会快速增加,造成饱腹感,从而影响食欲,如果平时血糖较高的人群,还会出现血糖升高的情况。
四、影响吸收
柿子中含有较多的鞣酸,柿子吃多了其中的鞣酸会在胃中吸收钙元素、铁元素、锌元素、镁锌元素等营养成分,时间长了会导致食物中的微量元素不能被人体吸收,危害身体健康。一般建议每天吃1-2个柿子较为合适。