一、温热食物
石榴性温,适量食用一般不会引起上火的情况,但是吃多了则非常容易上火,因此不适宜将适量再与温热食物一起食用,否则会加重体内的燥热之气,出现口干舌燥、牙龈肿痛的上火症状。常见的温热食物有:荔枝、龙眼、芒果、榴莲、桃子、杨梅、樱桃、生姜、扁豆、糯米、蒜苗、羊肉等。
二、蛋白食物
石榴中含有不少的鞣酸成分,若是与富含蛋白质的食物同吃,会在体内相互结合,生成不宜消化的鞣酸蛋白质,从而降低两者的营养价值,还有可能生成沉淀物,影响人体消化吸收,因此石榴不宜与富含蛋白质食物一起吃。常见的高蛋白质食物有:蛋类、鱼虾类、大豆、黑豆、核桃、杏仁等。