一、产量较少
释迦果对生长环境的要求比较高,喜光、喜温暖湿润气候,要求年平均温度在22℃以上,不耐寒,一般生长在热带地区,而且产出的果实量很少,市场上经常会有断货的情况。
二、运输原因
我国释迦果的产量很少,市面上的释迦果大多是从国外引入的,因此运输成本很高,再加上进口的税费、后期的人工费用等导致释迦果的价格比其他水果都要昂贵一些。
三、采摘困难
释迦果的采摘原因也成为了价格昂贵的原因之一,释迦果每年6月份结果,7月份成熟,在采摘的时候,如果稍微不注意果皮就会裂开,影响美观性,增加了运输的困难。