释迦果是世界上最甜的十大水果之一,之所以释迦果那么甜,是因为它的含糖量比较高,其含糖量基本在14%以上,甚至能高达26%。另外,释迦果生长环境的光照长也是产生糖分的原因之一。
因为释迦果的含糖量非常高,所以对于肥胖者或者想要减肥的人群以及高血糖、糖尿病患者是不宜食用的。而且,哪怕对于健康的人群,也不宜过多食用释迦果,否则过量的糖分由于渗透压的作用会吸收口腔黏膜水分,导致口腔黏膜失水而出现口腔溃疡等上火症状。最后芸果轩小编特别提醒大家,释迦果的成分比较复杂,易过敏体质者慎食,否则可能会引起全身瘙痒、发红、口唇红肿、呼吸困难等过敏反应。