首先要说的是，一般挑选释迦果没有按大小的，主要看成色和味道。对于释迦果来说，外表看起来形状端正且颗粒饱满、鳞片大而平坦的是比较好的，这样的释迦果是最好的选择。
如果说是买回直接吃的话，那就要挑选绿色略微有黄边的，轻轻捏起来果实稍微有点软的，此为熟透的。另外，如果是自然成熟的释迦果表面越黑口味越好，在挑选时不要因为释迦变丑而嫌弃，这个是特别需要注意的。如果想买回后保存几天再吃，要选绿色无黄边的，同时外表较为坚挺的。总起来说，释迦果并不存在大的好还是小的好，只要成色和味道好就是最好的选择。
甄德权/总编
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