一、蛇皮果的功效与作用
1、美容养颜
蛇皮果含有对人体皮肤比较有益的成分的，可以增加皮肤弹性，而且不仅食用能起到美容效果，还可以将蛇皮果直接涂抹在皮肤上，也是能帮助美白和去除皱纹的。
2、提高记忆
蛇皮果被称为记忆之果，因为蛇皮果中的钾元素含量比较高，对于促进脑部发育和增加记忆力有一定的帮助，而且蛇皮果中的天然果胶成分对于大脑也是比较有益的。
3、促进消化
蛇皮果的果肉比较清甜爽口，可以增加食欲，而且蛇皮果中果胶含量比较丰富，能够起到吸附肠胃中难消化的物质的作用，对于促进肠胃的消化能力有一定的作用。
4、降脂降压
蛇皮果中的果胶能够与胆汁酸结合，吸收多余的胆固醇和甘油三酯，帮助排出体外，起到降低血脂的作用。蛇皮果中的钾能够与体内多余的钠结合并且排出体外，降低血压。
二、蛇皮果的食用禁忌
1、蛇皮果含有较丰富的糖分，血糖高的人群及糖尿病患者应尽量少吃或者不吃。
2、过敏人群应避免吃蛇皮果，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。
3、胃肠消化功能较弱的人群不宜大量吃蛇皮果，以免增加肠胃负担，引起腹痛、腹胀、腹泻等不适。
