首先要说的是,圣女果是夏秋季节的水果,通常在这两个季节之间会成熟。在北方,圣女果主要生长于夏季,其余时间大棚种植,与露地栽培比起来,口味上有很大差异。到了华南地区,从七八月份开始,一直到来年的二月份,都可以吃到露地栽培的圣女果。
圣女果属于喜温型果蔬,种子发芽的最佳温度为25-30℃,生长期温度为20-25℃,结果期温度为15-25℃。圣女果适应性广,一般土壤均可种植,但为了效益更好、产量更高,最好选择排灌方便,比较肥沃的壤土、沙壤土、壤泥土种植。一般情况下,春圣女果在12月于大棚内进行育苗,3月下旬地膜覆盖后定植大田,5月下旬至7月下旬采收,可选早熟丰产的四季红、圣女等品种。秋圣女果在6月下旬播种育苗,可采用营养钵育苗,7月下旬定植,9月下旬至下霜前采收,可选用四季红品种。