甄德权/总编
懂水果，更懂生活！
山竹主要有油竹果、花竹果和沙竹果这三大种类。其中花竹果是目前市场上最常见的，我们平常所购买的山竹基本上都是花竹果，由于它的品相要比其余两种山竹要好，所以在市场上的销量也是最佳的。不过，不管是油竹果，还是花竹果、沙竹果，它们的口感都是非常不错的，营养价值都是一致的。
花竹果把带红色，果实表面则是红色带褐色，打开之后，果实是非常好看的花瓣形，果肉饱满、细腻、润滑，果汁充分。油竹果果实表皮颜色一般是黑色的，果肉和其他的山竹没有明显的区别，但它可以算得上是一种优质的山竹果实了，目前我国的油竹果主要还是来源于进口，它的主要产地是泰国，也是山竹中的一种特级水果。沙竹果果面表皮的颜色也是黑色的，但和油竹果相比，它的黑色明显要淡很多，它最明显的特点是果实表面相对比较粗糙，并不光滑，摸起来就好像有沙子一样。
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