洗桑葚不要用清水泡,最好用流动的水来冲洗,这样可以将残留在桑葚表面的农药、灰尘等等带走。虽说桑葚不要用清水泡,但是桑葚可以用盐水泡,盐水具有杀菌的作用,用盐水泡桑葚可以将桑葚表面和缝隙之间的细菌杀死。另外也可以用淘米水来清洗,因为农药属于酸性,而淘米水属于碱性,正好发生酸碱中和,减少农药残留。但是无论用盐水还是淘米水清洗后要用清水再冲洗一遍,避免破坏口感。
最后芸果轩小编要说的是,洗桑葚时千万不要把桑葚蒂摘掉,去蒂的桑葚若放在水中浸泡,残留的农药会随水进入果实内部,造成更严重的污染。另外,也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡桑葚,这些物质很难清洗干净,容易残留在果实中,造成二次污染。