一、海马刀
准备好葡萄酒和海马刀，用开瓶器上的小刀沿防漏圈(瓶口凸出的圆圈状部位)下方轻划一圈，切除瓶封。再将开瓶器的螺丝钻尖端垂直插入软木塞的中心位置，按顺时针方向缓缓地用手将开瓶器旋转钻入软木塞中。以一端的支架顶住瓶口，然后拉起开瓶器的另一端，将软木塞稳妥地向上拔。当感觉到软木塞快要被拔出时改用手握住木塞，然后轻轻转动就能轻易的拨出软木塞了。
二、锤墙法
拿起红酒垂直于墙面，在红酒瓶的平底垫上毛巾或者用皮鞋。用力在墙上敲几下，注意包裹好红酒瓶底部，不要过于用力，以免发生意外。在撞击的作用下，软木塞会一点一点被撞出来。差不多软木塞被撞出来过半后，可以尝试直接用手拔下来。这个方法比较便捷，但是要掌握撞击的要领，不然很难撞得出软木塞。如果用力过猛可能导致软木塞直接弹出浪费美酒，也可能因为保护不当，瓶身直接与墙面撞击导致红酒瓶破裂，发生意外。但是这个方法对美酒味道的保护比较好。
三、螺旋法
这个方法是遵照了，原本开瓶器的设计而产生的方法。在没有开瓶器的情况下，找较长的钉子、螺丝或者钥匙，斜着插入瓶口的全木塞，固定紧后，开始绕一个方向旋转，同时向上发力，就这样一点一点的把软木塞给弄出来。如果我们遇到的是复合木塞，一定要保证插入的足够深。不然复合木塞一损坏就很难办了。不巧的是大多数时候买的红酒都是这种复合木塞。这种方法对红酒口味的保护也是非常高。
四、筷子法
如果考虑到红酒是这一餐可以喝得完的就可以选择这个方法。一劳永逸、用筷子对着软木塞，用硬物，例如皮鞋底、菜刀之类。直接把软木塞敲进酒瓶里。不用担心软木塞会堵住瓶颈，软木塞会浮在酒上。用这个方法对红酒口感影响也并不大，开瓶后尽快喝完即可。
