甄德权/总编
懂水果，更懂生活！
一、常温饮用
冰镇葡萄酒是不少人爱干的事，因为啤酒、饮料大家都喜欢喝冰镇的，所以就会觉得干红葡萄酒冰镇味道也很棒，其实并不是这样的，干红葡萄酒适合在20度左右的条件下饮用，如果我们把干红葡萄酒冷藏后再喝，就不能让干红葡萄酒中的香味觉醒了。
二、直接净饮
很多人喝不惯干红葡萄酒的味道，就会在里面加冰，加其他乱七八糟的饮品，尤其是大家非常爱加雪碧，干红葡萄酒和雪碧混合后，味道确实非常好，但是这却失去了干红葡萄酒原本的纯正风味，而且营养价值也会降低，然后你无论如何也品尝不到它原本的滋味了，所以大家在喝干红葡萄酒的时候什么都不要加。
三、醒酒后喝
醒酒是葡萄酒的重要步骤，干红葡萄酒也不例外，我们将干红葡萄酒倒入醒酒器中，让它自然觉醒，干红葡萄酒里的各种香味就会逐渐散发出来，醒好的干红葡萄酒喝起来味道会更醇香，苦涩的味道也会变淡很多。另外，还需要准备专业的高脚杯，倒酒也不能超过酒杯的一半，在喝干红葡萄酒的时候要轻轻摇晃，让酒液接触新鲜空气散以便散发出更诱人的香味，而且喝葡萄酒不能像喝白酒那样一口闷，小酌才是它的正确饮用方式。
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