一、红葡萄
红葡萄的特征主要是果实是红色的，大多数都是圆形的，果实比较有光泽。植株的叶子是鹅掌状的，有缺裂。主要早熟品种是京亚，中熟品种是巨峰，晚熟品种是红提。红葡萄有美白养颜功效，也可以抗衰老。主要可以用来做葡萄酒。我国主要种植在山东地区。
二、紫葡萄
紫葡萄又叫秋葡萄，叶子是卵圆形的，多卷须，特征是枝干棱比较明显、深刻，卷须会与叶片对生。枝条、花梗都会包短毛包围。紫葡萄主要东方品种是龙眼品种、无核白品种。食用价值高，容易吸收，含有多种微量元素。过去野生种主要生长在山林、灌木中。
三、黑葡萄
黑葡萄营养最为丰富，颜色是黑色，有光泽，之所以是黑色，是因为含有大量花青素，维生素含量高过其他葡萄。有一定药用价值，对肾脏比较好，可以补气益神。主要品种夏黑葡萄，早熟、抗病能力强。优点是果实不容易掉落。
四、绿葡萄
绿葡萄主要特征是直到成熟果实一直都是绿色的，果实比较通透，果肉紧致。果实形状是长圆形的，主要产地在我国新疆，主要品种是新疆无核白。果实含糖量很高，主要适合做葡萄干，或鲜食。
五、白葡萄
白葡萄主要生长在热带温暖地区，生活在中低海拔区域，一般在丘陵、中等高度的山谷之间。特征是叶子光滑，藤蔓上覆盖白色粉末，果实比较小一些，叶子是叶子是心形的，不属于木质藤本，是草质。常见品种是霞多丽、琼瑶浆。主要是有其他水果香气，适合造酒。
