每100克的葡萄干的热量为344大卡,而1勺葡萄干也就是大约20克左右的葡萄干的热量为69大卡。从这个数字我们看出,葡萄干的热量其实是非常高的。虽然葡萄干的原材料葡萄的热量并不是特别的高,但是葡萄干由于经过了脱水,再加上它本身是非常甜的,所以热量难免就会高一些了。
葡萄干吃多了是会发胖的。因为葡萄干的糖分很高,比新鲜葡萄的糖分还高。根据统计,晒干的葡萄干的糖分是新鲜的葡萄的糖分的四倍,所以属于高糖食物。而我们知道,糖分在进入到我们体内,经过消化分解之后,会变成碳水化合物提供能量,如果多余的话,就会转化为脂肪。所以如果我们一次吃太多的葡萄干的话,就会导致糖分摄入过多,不仅有患上糖尿病的风险,而且还会长胖。