一、枇杷的功效与作用
1、润肺止咳
枇杷具有润肺止咳、和胃止呕、生津止渴等作用；枇杷核中含有苦杏仁甙，能够镇咳祛痰，治疗各种咳嗽；枇杷叶能清肺和胃、降气化痰，可用于肺热痰嗽、咳血；枇杷根具有缓解久咳、关节疼痛的功效。
2、促进消化
枇杷中富含苹果酸、柠檬酸，可以促进消化腺分泌消化液，增强食欲，促进消化。另外，枇杷含有多种营养素，能够有效地补充机体营养成分，提高机体抗病能力，发挥强身健体的作用。
3、保护视力
枇杷中的β-胡萝卜素的含量丰富，在水果中排名第三，β-胡萝卜素在人体内可转化成维生素A，而维生素A有益眼睛健康。此外，枇杷中富含B族元素，对保护视力也有一定的作用。
4、排毒消肿
枇杷中含有单宁成分，有解毒功效；富含粗纤维和矿质元素，食用后有助于人体排出体内多余的脂肪。枇杷核入药后有助于消除水肿。另外，枇杷果实及叶有抑制流感病毒作用，可以预防四时感冒。
二、枇杷的食用禁忌
1、枇杷属于寒凉性的食物，脾胃虚寒、便溏腹泻的人群不宜吃枇杷，避免加重症状。
2、枇杷属于寒凉性的水果，女性在经期过多食用枇杷容易出现宫寒痛经。
3、枇杷的糖分含量很高，糖尿病患者不宜多吃枇杷，避免血糖升高过快，影响对血糖的稳定维持。
4、枇杷果核含有氰甙类物质，其性质和苦杏仁苷类似，有一定毒性，故吃枇杷不能吃果核，避免引起食物中毒。
