一般来说,吃枇杷是不会导致上火的。中医认为枇杷性凉,味甘、酸,有清热润肺、祛痰止咳、生津止渴的功效,适量食用枇杷不仅不会引起上火,而且还有清热降火的作用,适合上火内热、肺热咳嗽、咽干口渴、胃气不足的人群食用。
在生活中确实有很多人吃枇杷出现了口腔溃疡等“上火”症状,其实这并不是上火,而是枇杷中糖分的含量很高,渗透压很高,在食用时由于渗透作用,会使口腔黏膜中的水分流失,出现黏膜损伤,再加上口腔内菌类作用,就有可能引起溃疡。一般建议一天吃5个左右枇杷即可,不宜过多食用。而且枇杷是凉性水果,过多食用还有可能会刺激肠胃,引起腹胀、腹痛、便溏或腹泻等不适。