从营养学角度来说,吃苹果是可以起到减肥的作用的,但是能否靠“苹果减肥法”瘦身成功,还是因人而异的。因此只能说苹果是较好的减肥食物,但要想成功减肥,还得在运动和其他方面结合起来训练。之所以吃苹果能减肥,主要是因为苹果本身的热量较低(每100克57千卡热量),且苹果中富含果胶物质能促进人体消化和排毒。
在饭前三十分钟到一个小时之间吃苹果是最好的,因为苹果含有粗纤维,它能使人产生饱腹感,让人在接下来的正餐中,减少进食,达到减肥的效果。在中医中苹果的属性十分温和,具有补心润肺、生津通便、益气和胃的功效,并且苹果中拥有人体必需的氨基酸以及各种维生素等等,基本可以满足人体的需求,并且苹果中极少有废物,这就减轻了肠胃的负担,让体内的废物能够充分排出,达到减肥的效果。