甄德权/总编
懂水果，更懂生活！
所需材料：苹果2个、淀粉30g、清水30g、白糖100g、食用油适量。
制作方法：
1、苹果洗净去皮去核切滚刀块，放进加了少许食盐的清水中略泡。
2、把淀粉和清水调匀做成淀粉糊。
3、热锅上油，油温六成热时，把切好的苹果裹上淀粉糊，入锅中炸制。
4、待苹果块炸到金黄色时捞出控油。
5、另取一锅，放少许油，加入白糖，小火慢慢熬制，待糖化且变浅褐色后关火。
6、倒入炸好的苹果块迅速翻匀，使每个苹果块儿都过上糖稀，就可以出锅啦。
7、用筷子夹起一块儿苹果会有很多丝，将苹果围着盘子转，把丝都缠绕在苹果上。
温馨提示：
1、熬汤的过程中要用小火，另外锅铲也一直不停的搅动白糖，让它受热均匀。
2、糖熬成浅黄色后就可以关火，以免火侯过头，熬好的糖浆会发苦。
3、装拔丝苹果的盘子事先抹层薄油，清洗的时侯会更方便。
微信扫一扫打赏
支付宝扫一扫打赏
苹果醋就是以苹果为原料加工而成的饮品，在生活中不少女孩子有喝苹果醋的习惯，大家都知道苹果的营养价值是很高的，自然苹果…
2019-11-24 #功效作用 537人围观
苹果是大家最为熟悉的水果了，而在众多水果中苹果可以说是营养价值最高的水果之一了，所以深受男女老少的喜爱。今天芸果轩小…
2019-11-24 #功效作用 129人围观
苹果可以说是爱美女性的至爱了，不过大家也都知道女孩子在月经期间也是有一定的禁忌的，所以不少女生都问小编来大姨妈能不能…
2019-11-23 #功效作用 71人围观
大家都知道苹果早上吃是最好的，不过对于上班族来说，早上时间比较紧张，所以很多女孩子都会每天早上空腹吃苹果而不吃早餐。…
2019-11-23 #食用方法 119人围观
经常吃苹果对身体健康还是很有好处的，不过从营养学角度吃苹果也是讲究时间的，所以不少朋友都问小编吃苹果的最佳时间。那么…
2019-11-22 #食用方法 107人围观
苹果是生活中最为常见的水果了，酸甜可口，营养丰富，拥有智慧果的美誉，不过可能大部分人并不太清楚苹果的功效都有哪些。今…
2019-08-24 #功效作用 263人围观
