对于那些身体非常棒的人来说,早上空腹吃苹果是有很多的好处的,但是建议最好只吃一个,不要多吃,否则可能会引起胃部不适。苹果营养价值很高,含有的果糖可以给早上饥饿状态的身体补充能量,含有的有机酸、纤维素能帮助肠道蠕动,排便排毒,并且空腹时胃肠道对于食物的消化吸收率更高,能让苹果营养发挥最大的价值。但是苹果不能被当做饭来吃,大家在空腹吃了一个苹果之后,应该还要去吃一些早餐。
对于那些身体不好的人来说,最好是不要空腹吃苹果,尤其是一些胃肠道疾病者,一般需要戒生冷食物,尤其是在早上空腹吃苹果,可能会引起胃的不舒服。此外,对于有血糖波动者,苹果的糖类含量约为13.5%,而且以单糖为主,吸收率较高,在空腹时食用容易引起血糖的波动。对于这些人,早上最好是不要空腹吃苹果。