材料：葡萄柚、牛油果、番茄、柠檬汁、蜂蜜。
做法：葡萄柚果肉切成小块；牛油果去皮去核，切成小块备用。番茄洗净，切成小块。将所有食材放入榨汁机中，加入适量饮用水及柠檬汁。开机，搅打成汁，倒入杯中。再放入适量蜂蜜调匀即可食用。
二、牛油果西红柿汤
材料：牛油果1个、芹菜30克、金华火腿20克、番茄汁120毫升。
做法：将牛油果去皮、去核，切成小块。芹菜洗净，切成小段，金华火腿切成小块。将处理好的牛油果、芹菜、火腿放入碗中。加入番茄汁及适量清水搅匀。然后用保鲜膜封好口，放入微波炉中高火加热3分半钟。揭去保鲜膜后即可食用。
三、牛油果蟹柳沙拉
材料：牛油果1个、蟹柳50克、芹菜叶、橄榄油、食盐、沙拉酱。
做法：牛油果洗净，去皮、去核，切成小块。蟹柳洗净，煮熟后切成小块。芹菜叶洗净备用。将牛油果、蟹柳放入碗中，加入适量橄榄油及食盐拌匀。淋入沙拉酱，再放上几片芹菜叶点缀即可。
