甄德权/总编
懂水果，更懂生活！
1、柠檬泡水不能经常喝，不管是鲜柠檬还是干柠檬泡水喝，每天的饮用量都不宜超过1000毫升，否则会导致胃酸过多，引起胃不适。尤其是空腹喝柠檬水，更容易造成伤害。
2、柠檬中含有大量的果酸，不宜与牛奶、海产品等含有大量蛋白质和钙质的食物同食。如果两者同食，果酸会跟蛋白质生成一种不容易消化的物质，会引起肠胃不适。
3、柠檬的pH值只有2.5，因此胃酸过多者和胃溃疡者不宜过多饮用柠檬水。再者，柠檬泡水喝虽能预防感冒，但是不能完全靠柠檬水来治疗感冒，还是需要配合药物治疗，以免耽误病情，影响身体健康。
4、柠檬中含有一些光敏物质，喝太多的话，光敏物质被人体吸收，受到阳光照射，会导致皮肤变黑。另外，柠檬味极酸，易伤筋损齿，不宜食过多。牙痛者忌食，糖尿病人亦忌。
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