甄德权/总编
懂水果，更懂生活！
一般来说柠檬水的最佳饮用时间是饭后1小时左右及睡前1小时左右，饭后1小时喝柠檬水有助于减肥瘦身，而睡前1小时喝柠檬蜂蜜水有助于排毒养颜。所以晚上喝柠檬水自然是比较好的。
虽说在柠檬水中富含有充足的维生素C和各种充足的营养成分，既能够美容养颜，又能排毒解毒。但是是不可以天天喝的。长期的饮用柠檬水会直接刺激到胃部，产生过多的胃酸，严重的可能会出现腹泻的现象，所以一些胃酸或者有肠胃疾病的患者不能过度的饮用。另外柠檬的柠檬酸含量比较高，长期食用对牙齿有一定的腐蚀性，所以不建议天天喝柠檬水。最好是间隔几天喝一次是最适宜的。对于身体健康的成年人来说，一天饮用的柠檬水最好不要超过500毫升。
最后，泡柠檬水一定要选择鲜柠檬，新鲜柠檬香味浓郁，而干柠檬的香气成分和维生素C都有一定损失。再有就是柠檬一定要带皮，切片一定要薄，因为皮的部分含类黄酮更高，比柠檬果肉更值得泡，柠檬精油也主要在皮里面，薄切则柠檬皮中的香气成分容易泡出来。水温的话，60-70度比较适宜。
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