一、柠檬蜂蜜水的功效与作用
1、缓解疲劳
柠檬淡淡的清香味可以有效的减轻机体的疲劳感，适合在疲倦的午后喝一杯，缓解疲劳感，提高工作效率。另外，柠檬中含有丰富的维生素C、维生素P这两种物质，能增强血管的弹性和韧性，预防和辅助治疗高血压的发生。
2、美白瘦身
柠檬能够帮助促进皮肤新陈代谢，防止和消除皮肤出现的色素沉淀，帮助美白。蜂蜜中含有的丰富的维生素E能够帮助润肤祛斑，保持皮肤弹性。再有就是，常喝柠檬蜂蜜水，能消耗人体内的脂肪，使人体重下降，同时又不会破坏生理平衡，可以达到减肥瘦身的效果。
3、缓解感冒
柠檬和蜂蜜中都含有大量的维生素C、维生素E等营养成分，能够帮助补充身体营养，增强免疫力，对于感冒患者来说，饮用柠檬蜂蜜水不仅能够帮助减轻流鼻涕等症状，还能够帮助祛痰，缓解感冒喉咙不适。
4、开胃消食
蜂蜜能够帮助增进食欲，而柠檬也是具有很好的开胃消食的食物。经常饮用柠檬蜂蜜水，能够有效改善食欲不佳的情况，增进食欲。而且，蜂蜜和柠檬都具有很好的帮助肠胃蠕动，促进消化效果。再有就是柠檬蜂蜜水可以缓解酒后呕吐、头痛头沉、烦闷气躁等等不适。
二、柠檬蜂蜜水的食用禁忌
1、胃酸过多
胃酸分泌过多的人群，不适合食用过多柠檬蜂蜜水等酸性较重的食物，以免加重胃酸分泌，刺激肠胃，出现肠胃不适等情况。
2、不宜空腹
空腹时不宜食用过于刺激的食物，而柠檬蜂蜜水酸度较大，会刺激胃酸分泌，加重对肠胃的刺激，因此空腹时不建议过多食用。
3、糖尿病人
柠檬蜂蜜水中含有不少的糖类物质，因此不建议糖尿病患者过多食用，以免引起体内血糖快速升高，出现身体不适的情况。
