一、水果催熟
水果催熟法利用的是水果成熟过程中会释放的乙烯来促进木瓜成熟的。一般是将木瓜和自然成熟的苹果、香蕉之类的水果装在保鲜袋中,扎好袋口,放在温暖的地方,一般放置1-2天就会成熟。
二、大米催熟
将木瓜完全埋在大米或者谷糠中,木瓜成熟过程中释放的乙烯会蓄积在大米中,并且木瓜呼吸作用产生的热量也会蓄积在大米中,使得米堆的温度越来越高,加快木瓜的成熟速度,一般放置2-3天就可以完全成熟。
三、阳光直射
若是木瓜的个数不是很多,或者是一次食用不了很多木瓜,可以将单个的木瓜放在阳光下晒,高温可以促进木瓜的成熟,用这种方法一般2天左右可以食用,若是成熟度为八分的木瓜,用阳光直射法一般一天就可以食用了。
四、用微波炉
在很想吃木瓜的时候,微波炉催熟木瓜也是一种很好的方式。选取成熟度较高的木瓜,然后将木瓜放入微波炉中,中低火叮30秒左右,拿出来看看,若是成熟度还不够,就再叮一次,这样就可以直接食用了哦。