木瓜一般在9-10月份成熟上市,是典型的秋季水果。一般木瓜定植后3-5年开花结果,7-8月份的时候木瓜外果皮呈青黄色,而9-10月份接近于成熟,霜降前后木瓜树会逐渐进入落叶休眠期。不过随着科学技术的发展,现在一年四季都是可以吃到木瓜的。
我国木瓜栽培地区主要分布在广东、广西、福建、云南、台湾等地。木瓜鲜美兼具食疗作用,尤其对女性更有美容功效。木瓜所含的蛋白分解酵素,可以补偿胰和肠道的分泌,补充胃液的不足,有助于分解蛋白质和淀粉。木瓜含有胡萝卜素和丰富的维生素C,有很强的抗氧化能力,能帮助机体修复组织,消除有毒物质,增强人体免疫力。