从植物学角度来说奇异果和猕猴桃是一种水果。猕猴桃在中国2000年前就有,奇异果是100年前新西兰一个女教师从湖北宜昌把猕猴桃种子带去新西兰种植栽培出来的。从目前国内大家买水果的角度来说,奇异果一般指代进口的猕猴桃,人家不叫猕猴桃,叫奇异果,而国产的猕猴桃就叫猕猴桃了,价格也低了不少。
猕猴桃中含有大量的有机酸,口感偏酸,生猕猴桃味道酸涩,而奇异果含糖量较高,口感偏甜,尤其是现在新出的黄肉奇异果更甜。还有,奇异果食入的口感会比较硬一点,而猕猴桃食入时会偏软一点。猕猴桃必须熟透了好吃,酸酸甜甜很可口;奇异果却要在硬硬的时候吃,香香甜甜。
外形上来说,奇异果的外形很圆润,看起来也很好看很精致,但是平时买的猕猴桃,外形看起来很“毛糙”。还有就是我们拿到猕猴桃的时候,都知道猕猴桃外皮有很多毛毛,比较硬也比较粗的毛毛,但是奇异果就不一样了,奇异果身上的毛毛很细很软,外表也很光滑。