一、猕猴桃奶昔
材料:猕猴桃、酸奶、蜂蜜。
做法:挑选优质猕猴桃,洗净去皮,切成块状。将猕猴桃放杯子或料理机中捣成泥状,加半袋酸奶和适量蜂蜜,搅拌均匀即可食用,冷冻口感更佳。
二、猕猴桃沙冰
材料:猕猴桃、牛奶、白糖。
做法:挑选优质猕猴桃,洗净去皮,放料理机或碗中。倒入1袋牛奶,适量白糖,混合均匀,捣成水果泥。将果泥倒入保鲜盒冷冻,倒出切块即可食用。如果想吃细腻口感,可再次捣成泥。
三、猕猴桃西瓜汁
材料:猕猴桃、西瓜、蜂蜜。
做法:准备好原料,猕猴桃去皮切块跟蜂蜜一起打成汁。西瓜挖出瓤,去籽和蜂蜜一起打成汁。将猕猴桃汁和西瓜汁轮流倒入杯子,上面点缀点猕猴桃果肉,好看更好喝。
四、蜂蜜猕猴桃丁
材料:猕猴桃、蜂蜜、白糖、盐。
做法:挑选优质猕猴桃,洗净去皮,切成小丁状。加3大匙白糖,加1/4匙盐,搅拌均匀,腌制1小时。开火,放小锅内煮,煮开后换小火慢炖,水分煮干即可关火。煮好的猕猴桃放凉后装瓶,最后倒入适量蜂蜜,搅拌均匀即可。
五、猕猴桃蜂蜜汁
材料:猕猴桃、蜂蜜。
做法:熟猕猴桃去皮切成小块,放入榨汁机。往榨汁机里加入适量凉白开,榨汁后加入适量蜂蜜搅拌均匀即可食用。来一口,酸酸甜甜巴适的很。
六、猕猴桃银耳羹
材料:猕猴桃、银耳、莲子、冰糖。
做法:银耳泡发后,用剪刀将银耳根部剪掉,撕成小朵状。锅内放入清水,将银耳倒入,大火煮开后倒入莲子,中小火熬40分钟。当银耳呈粘稠胶状时,倒入适量冰糖熬化,关火,将猕猴桃去皮切小块倒入,搅拌均匀,放凉后即可食用。