首先要说的是不建议早上空腹吃猕猴桃。虽说猕猴桃含有膳食纤维,有清理肠胃作用,不过猕猴桃中所含的蛋白酶活性很强,空腹食用容易刺激肠胃,而且猕猴桃含有大量的植物酸,尤其是绿心的和没完全成熟的,在食用之后会刺激胃粘膜,损伤肠胃,对健康无益。
一般来说,猕猴桃最好在两餐之间食用,比如上午的十点左右和下午的三四点钟,不仅可以帮助肠胃消化,还可以为身体补充能量。如果空腹吃猕猴桃会刺激胃粘膜,促进胃酸的大量分泌,容易引起胃酸过多,不过平时胃酸分泌不足,消化不良的人也不建议空腹食用。另外,胃酸是体内的消化液,具有强酸性,空腹食用猕猴桃会刺激胃酸的大量分泌,如果经常如此,胃肠收到胃酸的损伤严重,可引起急慢性的胃肠炎症。