甄德权/总编
懂水果，更懂生活！
正常情况下，猕猴桃是在5-6月份开花，8-10月份果实成熟。猕猴桃由于品种繁多，开花时间有迟有早，花期有长有短。一般在3月春分节前后，开始复苏，进入花芽形态分化阶段。在5月以后，新的芽叶形成茂盛的枝叶，花芽形成，出现白的小花，开花时间通常是在凌晨4点到8点。一般开花后，经过蜜蜂和蝴蝶等虫媒授粉后，猕猴桃白色花朵逐渐变黄，变成褐色，花朵各种器官开始枯萎凋谢脱落，幼果开始形成。
猕猴桃的花期虽说由于种植管理的不同，放花期会有所区别，但是影响猕猴桃开花期的主要因素还是月平均气温，当月平均气温偏低时，猕猴桃开花期就会推迟一些，反之就会提前一些。另外，猕猴桃属于异花授粉果树，在正常情况下时，一般雌树开花期会比雄树提前2-3天才会放花，果农们为了让早开的雌花尽快授粉，一般会对猕猴桃雄树进行特殊管理，比如在雄树枝条萌芽前，进行浇水增温、地膜覆盖等，或者购买成品雄花粉来为早开的雌花进行人工授粉。
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