首先要说的是,四川省达州市达川区被誉为乌梅的原生资源地和主产区,其出产的乌梅品质纯正,药效明显,备受推崇。达县乌梅以其果实大、果肉厚、味浓酸而闻名于世。它含有丰富的枸橼酸、维生素C、苹果酸等有益成分,具有极高的药用价值和保健功能。其中,枸橼酸含量高达29.4%,远高出《药典》标准,是乌梅中的佳品,深受消费者喜爱。
除了四川达川区,乌梅在我国还分布在新疆、浙江、福建、湖南、贵州、安徽等地。其中,浙江省湖州市长兴县出产的乌梅品质上乘,口感鲜美,深受消费者喜爱。福建省龙岩市的上杭乌梅则以个大肉厚、柔韧有弹性而著称。新疆伊犁州霍城县的天山乌梅则以其个大、体重、肉厚、完整、鲜美著称。这些地区的乌梅因地域、气候等差异,呈现出不同的风味和特点,满足了消费者的多样化需求。