甄德权/总编
懂水果，更懂生活！
酸梅汤的热量取决于其制作过程中所使用的材料和份量。一般来说，每100克酸梅汤中含有约32大卡的热量，相对来说热量并不算很高。因此，在正常份量下饮用酸梅汤，并不会导致热量摄入过高，也不会引起发胖。
酸梅汤中含有丰富的有机酸，如柠檬酸、苹果酸等，这些有机酸能够刺激胃液分泌，促进消化，有利于食物的分解和能量的消耗。同时，酸梅汤中的乌梅还含有丰富的维生素B和钾、钠等矿物质，这些成分有助于补充身体所需的营养物质，促进新陈代谢。然而，如果在制作过程中加入了过多的糖分或者其他高热量的配料，会导致酸梅汤的热量有所增加。因此，为了控制热量摄入，建议在制作酸梅汤时少放糖或者选择使用低热量的食材替代高热量食材。
虽然酸梅汤的热量不算很高，但是在饮用时也要注意适量，不能过度饮用。过度饮用酸梅汤会增加胃肠道的负担，容易引起腹泻等不适症状。同时，在饮用酸梅汤时也要注意搭配其他营养均衡的食物，以保证身体所需的能量和营养物质得到充分补充。
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