甄德权/总编
懂水果，更懂生活！
芒果中含有果酸、氨基酸、各种蛋白质等刺激皮肤的物质，另外，不完全成熟的芒果中还有醛酸，会对皮肤黏膜产生刺激从而引发过敏，因此我们在吃芒果的时候尽量的吃成熟的芒果，这样的芒果味道很出色，而且对我们的身体健康也是有好处的。
对芒果过敏的人大多属于过敏体质，免疫力普遍低下，比如有些孩子吃了芒果易患过敏性皮炎，主要是因为孩子吃水果的方式是“洗脸式”的，也就是在吃水果的时候容易将浆汁沾到脸上、滴到身上。再加上孩子的皮肤较薄、抵抗力差，因此患水果疹的几率大大高于成年人。
由于芒果的生长条件不良、喷过农药，农药中的有害化学成分也可能导致芒果过敏，因此我们在吃芒果的时候就要尽量的小心了，否则不仅会出现过敏的情况了，而且还会对我们的身体造成伤害。平时有风湿病、皮肤过敏或内脏溃疡、发炎的人不宜多吃芒果，另外碱性过多的胃病、风寒的咳嗽，也不宜吃。
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